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“一元爱心餐”带动古城大慈善
2016-02-29 11:01:05    西安日报(西安)

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   近日,由中宣部、中组部、中央文明办等部门和单位,联合组织开展的宣传推选100个最美志愿者、100个最佳志愿服务项目、100个最佳志愿服务组织、100个最美志愿服务社区等志愿服务“四个100”先进典型活动结果揭晓。记者近期对我省部分入选单位和个人进行深入采访,向读者展现他们的优秀事迹。

 
  2016年大年初一,何卓远和家人带着红包和水果,来到西安市第二社会福利院,看望崔育英老人。到了正月十五,他又把老人接到他在西安菊花园开的广东餐馆,一起团聚。多年的陪伴,他早已将老人当成自己的亲人。追溯他与老人的不解之缘,还要提到他推出的“一元爱心餐”。
 
  爱心坚持,缘起对西安报恩
 
  2005年,何卓远的母亲刚刚来到西安,只会说广东清远方言的老人在西安街头走失,热心的市民为老人送来食物和水,并找到派出所民警帮助她寻找到家人。
 
  “看到我妈,当时全家人都哭了……”何卓远说,作为一个外地人,他接受过许多西安人的帮助,他总想着也要为西安人做点什么。
 
  转眼到了2008年夏天,一位老奶奶经常在何卓远的店里就餐,虽吃得不多,但光顾次数很频繁。跟老人聊过之后,何卓远得知老人名叫崔育英是一位孤寡老人,已是耄耋之年的她长期独自生活。何卓远决定让老人在店里免费就餐,但是被崔奶奶拒绝了,经过一番争论后,最终决定崔奶奶每次就餐只交一元钱。此后,他开始在自家店里推广关爱孤寡老人的“一元爱心餐”。
 
  何卓远也没想到,他发起的“一元爱心餐”经媒体报道后,迅速在古城西安引发一场爱心旋风。一元买药、一元就餐、一元洗衣……爱心充分发酵,形成覆盖全城的“一元关爱计划”,160多家爱心商家加入到为80岁以上的孤寡老人提供服务的大军中,一时间,“一元钱”温暖了一座城。
 
  一元套餐,让老人吃出尊严
 
  走进文艺北路何卓远新开的连锁餐厅,“一元爱心店”的牌匾就挂在进门最醒目的位置。何卓远向记者介绍说,凡是80岁以上的孤寡老人拿着民政部门发放的爱心卡,便可以从煲仔饭套餐、炒米粉套餐和生滚粥套餐三款套餐中任选一份就餐,费用仅需一元钱,此外,每款套餐还分别赠送一份老火靓汤。“多喝点汤对老人家有好处。”何卓远说。
 
  记者了解到,按照店内标价,平均每份套餐的价格在30元左右。“这些套餐都是崔奶奶爱吃的东西……其实,我是不想向他们要钱的,但又担心老人家要面子,我觉得只要一元钱,既能让老人吃饱,又能让他们保留尊严。”何卓远说。
 
  再度出发,帮助更多老年人“如何让更多老人享受到服务?如何吸引更多人参与?”作为“一元爱心计划”的发起者,何卓远一直在考虑这些问题。“我想由政府相关部门牵头,把这些爱心商家组织起来,进行指导和支持,以便让这种爱心服务做得更精准、更有持续性、辐射区域更广。”
 
  “比如,老人吃饭、理发、洗衣等,一次都是一元,对于那些有意愿做爱心事业但是没时间的企业和个人来说,可以通过购买的方式,让爱心商家代做,这样,提供给老人的服务数量就更多了。”何卓远直言,这种购买的方式一方面满足了大家做慈善的心意,另一方面也减轻了爱心商家的经济负担,能够促使公益事业长期做下去,当然,还能吸引更多的商家参与进来。“提供的数量多了,就可以通过适当降低享受人群的年龄,让更多的困难、孤寡老人享受到这种服务。”
 
  2月27日,何卓远又获得了一个荣誉,成为了“全国最美志愿者”。他直言,荣誉给得越高,责任就越重。“我要把该做的事做好,希望可以影响更多人。”


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