慈善公益报（魏 筱）“我家爱心共享厨房”作为福建省泉州市鲤城区为民办实事项目之一，设立初衷就是为了方便病患家属，让他们有一个可以自己做饭的场所，既可以节省费用，又能让病人尝到“家”的味道。项目由泉州市鲤城区阳光有鲤青少年社工服务中心负责运营，旨在以非营利的运营管理方式，改善住院患者和家属的餐食品质。

志愿者们在为环卫工人煮消暑绿豆汤

　　项目在启动前，面向福医大二院的患者家属及相关群众进行调研，调研用户的需求点、需求量等，并根据调研意见进行项目设计，将爱心共享厨房设立在福建医科大学附属二院鲤城分院对面巷内。自2022年5月20日试运营起，爱心共享厨房累计服务医患家属、青少年、一线工作者、社区老人、周边职工等近20000人次。

　　据悉，项目采用“固定人员+N股慈善志愿力量”协同管理的模式，自试运营以来，统筹资源，联动农商银行、泉州六中、华侨职校、信息学院、海丝之光国网泉州供电公司、大开元公益协会等社会组织和团体，共同搭建爱心共享厨房爱心慈善平台，共同帮助需要帮助的患者及病患家属。当前，累计招募慈善志愿者1000人，筹集款项23.82万元。

　　从2023年5月31日起，爱心共享厨房累计服务医患家属、青少年、一线工作者、社区老人、周边职工、游客等近万人次。同时，建立爱心共享厨房慈善志愿服务群，贴心为医患家属提供厨房使用引导以外，拓展中高考护航，为考生家属及带队老师送上防暑降温的绿豆汤，开展大地美容守护古城环境，结合古城节日传统习俗活动为孤寡老人、一线户外工作者进行慰问等服务。

　　在培训及服务过程中，项目组不断健全各项制度，规范志愿服务队伍管理。首先，在招募时，对慈善志愿者提出了明确的要求。其次，建立志愿者个人服务登记档案，统一在志愿汇进行志愿服务时长登记，积极探索创新志愿服务考核方式。再次，在服务结束后，对受众主体进行讲解服务质量跟踪调查，及时反馈用户意见，促进志愿者提升服务水平。该项目是设在鲤城区慈善会的专项资金，鲤城区慈善会是AAAAA级社会组织，具有公开募捐资质，在慈善中国进行备案，通过现场募捐、爱心义卖、现金、支付宝、微信、邮政汇款等多种方式开展募捐行动。

　　值得一提的是，在厨房运营的同时，项目以爱心共享厨房为平台，拓展周边公益项目，除日常值守外，进行品牌延伸，拓展出大地美容、禁毒宣传、敬老助老、关爱户外工作者、青少年劳动实践、中考高考护航志愿服务等多种形式的公益慈善服务，带动更多群众加入公益慈善行列。

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