当天一大早，笔者随中华儿慈会项目组工作人员从石家庄市乘车出发，车队辗转进入平山县山区，在驶过一条条仅能容轿车通过的狭窄小路后，项目组于下午2点左右抵达受捐小学。中华儿慈会儿童食品安全项目负责人解冰、平山县原县委副书记郝书文、河北亦禾康肥料科技有限公司代表和校相关领导参与捐赠仪式，并向同学们宣讲了儿童食品安全有关知识。

 

　　“在前期考察过程中，我们发现一些贫困山区学校存在用水困难的情况。”项目负责人解冰说，这次受捐的史家庄完全小学就是这样一所学校，由于地处偏远、条件较差，至今没有通入自来水，全校师生唯一水源就是学校后的一口水井。一些学生口渴了只能喝井里打上来的生水，饮食卫生得不到保障。解冰表示，出于食品安全方面的考虑，本次项目组带来了保温杯、学生餐具、高档消毒柜等物资和器材。对于没有餐厅食堂、条件较差的学校，他们会为学生发放保温杯，便于学生从家中携带开水饮用。对于有食堂的寄宿制学校，他们会安排赠与学校卫生餐具和消毒柜等物资设备，帮助学校改善饮食卫生水平。项目组将积极与当地教育、建设等部门加强联络，共同推进贫困山区学校食品安全水平的进一步提升。

 

　　当天，项目组成员们在解冰的带领下又驱车赶到十几公里外的灵寿县燕川第一中心小学，向学校捐赠学生餐具600套，豪华餐具消毒柜2台，并向学生们发放了项目组精心设计制作的儿童食品安全知识手册。灵寿县文教局局长马泽红、燕川第一中心小学校长李建芳同师生们列队欢迎着项目组的到来，同学们还为志愿者们表演了精心准备的节目。据了解，此次活动共捐赠物资价值5万余元，大部分来自于北京维深国际文化传媒有限公司赞助和社会各界爱心人士的捐赠。

 

　　据相关负责人介绍，中华儿慈会儿童食品安全项目致力于宣传儿童食品安全知识，把少年儿童的健康成长做为重大使命和根本责任。项目于去年年底启动，预计2016年将儿童食品安全常识宣传扩展到河北、山西、山东、陕西、福建、云南、广西七省。同时项目组将与食品安全研究机构的相关专家、学者共同完善食品安全的各类宣传用品，并在全国范围内扩展与食品安全相关研究机构的合作。今年下半年还将救助数十名受到不安全食品伤害的少年儿童。