前几年还能偶尔看到个头可观的长江刀鱼

　　为呼吁保护刀鱼，芜湖市专门为刀鱼设城市雕塑

　　长江三鲜中的刀鱼近年来愈加珍稀，原生鲥鱼甚至市场绝迹多时，但关于这两种鱼种的保护力度却一直未能真正上升到应有的高度。不过，3个月前农业部渔业渔政管理局发文对《国家重点保护野生动物名录》（以下简称《名录》）中关于水生野生动物部分的调整方案公开征求意见，刀鱼、鲥鱼都被列入名录中。据悉，调整方案在2016年获得通过的可能性很大。这意味着，今年或将是刀鱼允许捕捞、销售的最后一年，这以后再吃长江刀鱼就是违法了。

　　渔民尚不知情，但今年捕捞结束期提前

　　昨天，江阴渔政部门一位工作人员回应说：“上面还没有这方面的政策下来，今年还是按照去年的政策，给渔民发放‘刀鱼特许捕捞许可证’，3月1日起正式下江捕鱼。”

　　65岁的渔民蔡晓新则告诉记者，马上要去渔政站开会，主要是讲到长江捕捉刀鱼的注意事项。他介绍说，今年的刀鱼捕捞结束期定在3月20日，比正常年份要提前1个月。目前还没有得到今年之后不准捕捞刀鱼的通知，而且，长江里确实已见不到什么刀鱼，去年他带着6名同伴起早贪黑忙活最终也只捕捞到几十斤刀鱼，价格高至5000-5600元/公斤，扣除成本、包括工资等，实际到手的利润才2-3万元。而按照其他渔民的说法，去年还算逢到近几年来中难得一见的刀鱼大年。

　　据了解，多数江阴渔民闲时就在家修补渔网，帮小辈带孩子，也有人选择休渔期出去打零工。“如果刀鱼最终上了《名录》，将不能再捕捞刀鱼？没听说啊。”当被问及是否了解这一情况，渔民们纷纷表示还不知情。

　　鱼商支持保护，今后将转行只卖养殖鱼

　　记者采访了与长江中100多条渔船保持着密切联系的江阴长江鱼鲜中介商陆道平。他说，刀鱼要是真的禁捕了，首先受到影响的必定是专业捕捞刀鱼的渔民，其次就是他自己了。至于今后的打算，他说卖不了野生长江鱼了，那就转行做养殖专业户的代理商。毕竟江阴这些年已经有不少刀鱼、鲥鱼、河豚的养殖户。

　　这位在江阴知名度很高的鱼贩，对野生长江鱼的保护表示赞赏。他说，多年前一般在春节前就能在长江边上收购到单条重3两以上的“本江刀”，转手就被抢购一空。去年算刀鱼大年，但产量也不多，今年到现在没有收购到一条洄游到长江的刀鱼。而按照刀鱼洄游规律，到了江阴段和靖江段后游不动了，这里的渔民应该可以收获很多的刀鱼。

　　今年江刀未现，鱼贩都不敢估市场价格

　　长江刀鱼素有“天下第一鲜”之称，以清明前质量最佳，此时鱼刺柔软，清明后刺则逐渐变硬，吃口次之，价格也有天壤之别。近几年在江苏和上海，一顿清明前的刀鱼宴，付账时往往没个五位数是不可能的。

　　靖江新港镇渔婆农贸市场是全国目前最大的刀鱼集散地，也是长江刀鱼销售状况的“晴雨表”。一名鱼贩告诉记者，这段时间崇明岛一带出产的刀鱼还每天都有，但长江靖江、江阴段的刀鱼没有，因刀鱼特殊的洄游习性和长江口沿岸地理位置的综合原因，前者的口感是远不及后者鲜嫩的。一些鱼贩从上海捕捞到的海刀，在安徽巢湖等地捕捞到的湖刀，运到江阴长江段放到江水中“洗洗肺”、“擦擦背”、“冲冲胃”、“换换血”来冒充江刀，可在有经验的老食客面前，根本是无法蒙混过关的。

　　另一名鱼贩说，和往年一样与渔民保持着24小时的手机联络，只要捕捞到江刀，不论大小都会马上收购，因为每年都有老主顾要购买江刀。去年，140克以上的江刀，售价4000-6000元/公斤，今年因为还没有捕捞到，价格会是什么样，心里没底。

　　有价恐也无市，“最后的疯狂”难上演

　　考虑到刀鱼一旦上了《名录》，刀鱼将不再能捕捞、上餐桌，价格方面今年会不会上演“最后的疯狂”？有江阴渔民表示，这不太可能，如今长江刀鱼即便捕捞到也个体非常小，更加会有价无市。而农贸市场和餐馆上，现在虽然已有刀鱼、刀鱼馄饨出售，但无论是摊主还是餐馆服务员都明确表示那些不是长江刀鱼，而是海刀。纵然是海刀，吃口比江刀差不少，价格也是不低，1100元/公斤；刀鱼馄饨则是论只卖，很少有客人敢点。老食客们则兴叹：茅台酒有钱还能喝到，江刀已经是出钱也无处购买了。

　　保护级别升级，今后再吃江刀或是违法

　　据江阴渔政管理人员介绍，几年前，江苏省把刀鲚（刀鱼）纳入到保护野生动物之列，开始严格控制发放“刀鱼特许捕捞许可证”，而更早一些时候鲥鱼就被列为国家二级保护野生动物，已至少有20年未在长江中发现原生鲥鱼了。

　　江苏省野生动物保护协会工作人员表示，刀鱼在《名录》　征求意见稿中属新增二级保护野生动物，鲥鱼属新增一级保护野生动物，正是因为长江野生动物资源破坏严重，濒危程度不断加剧，经渔业渔政部门调查论证，国家才把刀鱼正式纳入野生动物保护范围，并提高鲥鱼的保护级别。一旦调整后的《名录》获通过，那么今后再吃长江刀鱼就违法了。

　　“禁捕”已嫌晚？刀鱼种群恢复不乐观

　　不过，对于长江中野生动物资源破坏严重、濒危程度不断加剧的原因，也存在不同声音。不少渔民就表示，刀鱼群种变少是多种因素造成，捕捞过度仅仅是众多因素之一。有老渔民就表示，上世纪80年代，一网下去能捕到几十斤刀鱼，眼下却是出产刀鱼的地方都出现了刀鱼产量下降，比刀鱼产量锐减更可怕的是，“中间群体”出现“断层”，江刀群体已“青黄不接”。长江鲥鱼当年也是数量锐减，中间群体奇缺，而后彻底绝迹。其根源主要是受环境污染，其次是过度捕捞等因素影响。

　　渔业方面的专家也曾多次强调过，环境污染、过度捕捞，以及长江上游新建水利工程后下游水流速下降，逆流而上的刀鱼存活率得不到保障等等，都是长江刀鱼数量下降、渔民难有渔获的重要原因所在。从以前的“限捕”到目前呼声很高的“禁捕”，都是用以保护刀鱼的一种方法，也是没有办法的办法，总的来说，可能都有点嫌晚了，毕竟连海刀、湖刀数量都出现急剧萎缩，未来刀鱼的种群恢复如何，并不乐观。“禁捕”虽然这一办法可实行，但要从根本上解决问题，也许还是要从控制长江水的变化以及水环境的污染出发。