慈善公益报(刘 佳)春节期间,山东省德州市德城区助老幸福食堂用最实在的方式,点亮老年人的生活,将老年人的幸福感拉满。助老幸福食堂安排好了面粉、馅料等各种材料。
“过年期间,我们准备了丰富的食材,比如我们的特色蒸碗、蒸鱼块、鸡块、大虾、四喜丸子,在这也能让人感受到家的温暖,感受到过年满满的仪式感。”德州市德城区胜利社区助老幸福食堂厨师解月冲说。
据悉,目前,德城区高标准建成各类助老食堂33处,此外,建立养老服务跨部门综合监管机制,开展智慧化监管探索,依托智慧养老服务平台、“互联网+明厨亮灶”实现对助老食堂的远程巡查监管,不断提升助老食堂服务质量。目前,助老食堂累计服务老年人超15万人次。
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